法政大学教授 小川先生☆

オランダカフェ

2008年07月08日 15:42

昨日は七夕でしたね
何かお願い事 しましたか?



当店のお客様


先日、

法政大学経営学部教授の小川先生

がいらっしゃいました




九州から出たことがない私は

東京六大学の教授にお会いするのは初めてのことでした

経営学部・経営大学院イノベーションマネジメント研究科教授の小川先生は

大学教授でありながら、多くのコンサルタントもされており

多方面でご活躍されている先生です

熊本へは、執筆の取材で来られたそうです



お食事はディナーコース


アボカドの冷静スープ
 ~フレッシュトマト添え~

馬刺し 
 ~熊本の味を和洋折衷で~

地タコのパスタ
 ~ジェノベーゼ~

地のお魚
 ~イサキのアクアパッツア~

デザート
 ~手作りティラミス~

オランダ石釜コーヒー




東京からお越しなので
熊本・三角の食材を使ったお料理を
楽しんでもらいました

イサキは20cmぐらいのものが丸のまま登場し
喜んでいただきました


いろいろなお話をしてくださいました
わかり易く話しをしてくれて
どれも興味深いものばかりでした

様々な活動をされていらっしゃいますが、
やっぱり教育に携わっていらっしゃる方だな
という印象を受けました


滅多にお会いできない方と
お話ができてとてもいい時間を過ごさせていただきました


これからもマラソンもお仕事も
愉しんでください。ありがとうございました




小川 孔輔(おがわ こうすけ)先生のウェブサイトはこちら↓

http://www.kosuke-ogawa.com/?cid=4





ディナーコースは要予約です

ご要望がございましたら
出来るだけ
ご希望に添えるように致します 
お気軽にご相談ください




レストラン オランダカフェ


〒869-3207
熊本県宇城市三角町三角浦1268-1
          (三角西港内)
℡ 0964-54-4185




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